Agriturismo Lillastro

PER I BAMBINI

Fattoria didattica

Abbiamo sempre avuto interesse a proporre attività e progetti per i più piccoli perché crediamo che di certi valori non basta sentirne perlare ma bisogna soprattutto farne esperienza. Questo vale soprattutto per loro.

  • PANE

    Si fa capire partendo dal grano come si arriva alla farina come si crea l'impasto, l'importanza del lievito e del tempo, poi ogni bambino ha un po di pasta per creare il proprio panino da portare via
  • FORMAGGIO

    Partendo dalla mungitura delle pecore che ogni bambino prova a fare si fa vedere la trasformazione del latte con il caglio, l importanza del tempo e del lavoro manuale poi si assaggia il ravaggiolo, lo scottino il formaggio , la ricotta
  • L' UOVO

    La mattina si va tutti insieme nel pollaio si raccolgono le uova fresche, si insegna la differenza tra i vari tipi di uovo (gallina, faraona, piccione, pavone, anatra etc) si insegna come nasce il pulcino e si fanno dei dolci con le uova tutti insieme.
  • VENDEMMIA

    Questa attività si può fare solo a settembre con l'uva matura. Si va nel vigneto a cogliere l'uva e si vede come viene lavorata per diventare vino.
  • RACCOLTA OLIVE

    Sul campo si vanno a raccogliere le olive con i rastrelli poi si va in visita al frantoio dove ci faranno vedere il resto della lavorazione e l'assaggio dell'olio.
  • L'ORTO

    In base alla stagione si prepara la terra con i vari attrezzi poi si mettono i semi o le piante a dimora.
  • IL CAVALLO E GLI ANIMALI DELLA FATTORIA

    Si insegna a curare l'alimentazione e la pulizia di tutti i tipi di animali presenti in particolare con il cavallo. Ogni bambino potrà imparare a pulirlo, e avrà la prima lezione in sella.

QUESTE ATTIVITA' SONO RIVOLTE:

  • Alle scuole: si organizzano singole giornate o dei progetti con una durata che verrà stabilita insieme anche in base alle attività scelte.
  • Alle famiglie: Si organizzano singole giornate o week end in fattoria.

Campi solari

Da giugno a settembre il Lillastro apre la stagione dei campi solari per bambini dai 4 anni a 11 anni. Le iscrizioni sono settimanali, la giornata inizia alle 8.30 e finisce alle 16.00.

Anche quest'anno molti bambini ci hanno tenuto compagnia e sono stati impegnati con programmi settimanali che venivano adattati all'esigenza del momento, senza diventare mai noiosi e ripetitivi, un' esperienza per conoscere l'ambiente agricolo, vedere il percorso che fanno gli alimenti dalla terra alla tavola, la quotidianità della fattoria e la vita degli animali.

Una proposta che è stata molto apprezzata sia dai genitori che dai bambini.

Esempio Programma giornaliero

  • Ore 8.30 Arrivo dei bambini, Organizzazione del lavoro
  • Ore 9.00 inizio accudimento di tutti gli animali
  • Ore 10.15 Breve pausa poi inizio attività che cambia ogni giorno
  • Ore 12.00 Decisione e Preparazione del pranzo tutti insieme con raccolta prodotti dall'orto o dei frutti etc. in base ai bisogni
  • Ore 14.00 Gioco libero
  • Ore 15.30 Piccola merenda
  • Ore 16.00 Rientro
Agriturismo Lillastro

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