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Il nostro piccolo Mulino a pietra!!

29Gen

E’ arrivato….!!! Da quest’ anno abbiamo il Mulino a pietra per macinare ogni tipo di semi, grano, granturco, ceci, riso! L’ abbiamo testato con il granturco e abbiamo fatto una buonissima polenta molto saporita e sostanziosa poi l’ abbiamo provato con i ceci ed è uscita una farina perfetta, l’unico difetto è il rumore che fa mentre macina!

Il Mulino oltre che alla produzione di farina per le nostre preparazioni, servirà anche nel Percorso Didattico del Pane per mostrare ai bambini come si ottiene la farina.